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新鮮みすみずしい

こんばんは!
前回の虹コン先輩の野菜切った音。すごく新鮮でみずみずしい音でもありましたよね。
こないだ道の駅行った時セロリ並べてた生産者さんにレシピ聞いてみました。
「そーやねぇ…キンピラとかしてもおいしいとよ」って気さくに答えてくれました。で、キンピラにしたら不思議に苦手なセロリ食べやすかったです。
さかた顧問のおすすめレシピはなんですか?