福井にはにヨーロッパ軒っていうレストランがあるんだけど、そこがヨーロッパ名物とかじゃなくてソースカツ丼を名物としているレストランなんです！ 由来は、ヨーロッパ軒の店長がヨーロッパでソースカツ丼にかけるソースの修行をしてきたからだそうです！福井ではとても有名な店です！福井ソースカツ丼がこの世で一番うまいと思います！