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特にこもり校長に向けた雑学!

痛風にはコーヒーとバナナと牛乳が良い

コーヒーはクロロゲン酸というポリフェノールが尿酸を下げる効果があり1日3杯程度飲むと良い
バナナは尿酸値、血圧も下がる効果があるため良い。糖が多く含まれているため1日1本程度が目安。
牛乳は乳製品に含まれるカゼインが胃腸でアラニンに代わりアラニンによる尿酸排泄作用で尿酸値が下がると言われている。