こんばんは。今日から１６歳のふぉーてぃーんです。少し前にも食について書き込みました。
どうでもいいですが家でも学校でも祝われなかったので自分におめでとうを言ってるんです。悲しい人とか言わんでね笑
私の忘れられない味は、祖母のジャガイモ料理です。
少し厚めにスライスしたじゃがいもを、いい感じに焦げが少しつくらい焼いて、醤油と砂糖を使ったのかな？甘辛めに味付けされたものです。
大好きだったので、名古屋で食べたいものは？って訊かれたら味噌煮込みうどんよりもそれを先に答えたくらいです笑（って前に母が言ってた）
父の方の祖母は生まれる前に亡くなっているので、私にとってのおばあちゃんの味はその祖母のだけで。
しかも、料理が上手だったから失敗したこともなかったと思うし。
今はもう亡くなっているので、もう食べられないんです。
以前、母が試したことがありましたが、やっぱり何か違うんですよねぇ。
名古屋に行くたびに思い出して食べたくなります。