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本気の魚の味

小学四年生の時に子供村というキャンプに行きました。その時手掴みでとった鮎が塩焼きしただけで身が柔らかく骨まで食べれて驚きました!
新鮮だけでこんなに美味しいものなんだと思い、
その時から魚の味の印象が540度変わりました!
校長の出身県北海道は海の幸が豊富ですが
好きな海産物の料理とかありますか?

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