食べたことあります?
私はないです(笑)
今、番組でイノシシ肉についてやってるもんだから。
めっちゃ美味しそうなんだよね(^^)/
凄い高級品ですが。
私は一応都会に住んでるので、食べる機会がないんです。
出してるお店も見たことないから。
いつか稼いだら、鍋にしてみたいな!!\(^o^)/
シシ肉食べたことありますよ~
12月には料理もしましたね
知り合いが沢山貰うそうで、年に1、2回ですが頂いてます(^^)b
少し獣臭さもあるんですけどしっかり血抜きすれば美味しいです。BBQで焼いても美味しいですけど少し硬いのでじっくり煮込んでやるのがやっぱり良いかも知れませんねq(^-^q)