クイズ参加者ゼロだったけど答えと解説を出します。
第1問 ②6角形の形のヘタ
答えの解説
5角形のものより、6角形のものは成長が早く、完熟度が高くて甘みもあります。
ぜひお店でピーマンを選ぶ時の参考にしてみてください。
第2問 ③たまねぎ
答えの解説
カレーのコクを深めるのは「甘み」です。
玉葱は長く炒めることで、玉葱に含まれているブドウ糖が玉葱の水分が炒めることで蒸発して、甘みが増しコクを深めてくれると言われています！
第3問 ③ほうれんそう
答えの解説
ほうれんそうには、多くのビタミンが含まれていて、美肌になるのにかかせない、ビタミンA・C・Eが多く含まれています！
第4問 ③メロン
答えの解説
メロンは野菜的果実というグループに分けられ、果実のような食べ方をする野菜としてわけられます。
メロンの他にも、いちご・すいかもこのグループに属します。
第5問 ② ナス
答えの解説
ナスには、黒い灰汁中（あく）が含まれていて、この灰汁は喉を刺激するそうです。
その為、ナスは喉に悪い野菜だといわれています。