・キャベツチャーハン(初心者向け)
材料
ご飯、卵、キャベツ数枚、市販のチャーハンのもと
キャベツは3センチ角くらいに切ります。(大きいと炒めにくい)
ご飯と溶き卵を混ぜた状態で炒めます。(パラパラになる)
キャベツとチャーハンのもとを入れて完成です。炭水化物と野菜とたんぱく質が全部摂れるのでオススメです。
・麩たまご(料理慣れている人向け)
材料
車麩、卵、めんつゆ(要は出汁)
車麩を水で戻します。
つゆを薄めて小さめの鍋(もしくはフライパン)で温めます。
車麩を煮て、中央の穴に卵を割り入れます。好みの卵の固さまで煮て完成です。
私の母がよく作ってました。やってみたら結構むずかしかった…(´・ω・`)