ふわふわパンケーキ！ 野菜とも合い、小3の妹でもできる簡単なパンケーキです。しかも美味い。
材料 砂糖80グラム、ベーキングパウダー大さじ一、牛乳1カップ、小麦粉200グラム、卵二個
レシピ 1 小麦粉とベーキングパウダーを合わせる。
2 別の容器で卵と砂糖を加え、とろみがつくまで泡立てる。
3 2で作った液体に牛乳を混ぜて、続いて1の粉を入れる。ヘラで全体を混ぜ合わせる。
4 フライパンを弱めの中火にかけて温めて、サラダ油を熱してから3の生地をお玉一杯分入れる。
5表面にふつふつと気泡が立ってきたら記事を裏返して焼き色がつくまで焼く。