私の渾身の一品はアボカド焼きです。
アボカド嫌いだったのにいきなり好きになってしまって休校中、毎日食べてたときもありました！
作り方は簡単！
〈材料〉
・アボカド半分
・塩、胡椒やクレイジーソルトなどお好みの調味料
・チーズ(なんでもいいですが、私のベストはスライスチ
ーズです)
・オリーブオイル
〈作り方〉
1.アボカドを半分にして種と皮をとる
2.アボカド半分をスライス状に切る
3.耐熱皿にアボカドをのせ、調味料、オリーブオイルをかける
4.チーズをのせる。
5.オーブントースターで250度5分焼く
※焼く時間や温度はオーブントースターの種類によって変わるかもしれません。
私はちょうどアボカドサイズのスキレット的な素材の耐熱皿を使っているのでスライスしたアボカドを形を崩さずに入れてます。
チーズはのせない時もあります。マヨネーズとかをかけても美味しいです。
アレンジができるのでぜひやってみてください！