材料
牛のブロック肉、塩胡椒、オリーブオイル、おろしニンニク、市販ステーキソースorローストビーフソース。
必要な物
フライパン、炊飯器、ジップロック
作り方
1：牛ブロックに塩胡椒をまぶしておく。
2：フライパンにオリーブオイルを敷いて、ブロック肉の表面を焼く。
3：ジップロックにソースを入れて肉を投入。ジップロックに入れて閉めるときはしっかり空気を抜いて真空にする。
4：沸騰した熱湯を炊飯器に入れる。
5：ジップロックを入れて保温にセット。
6：2時間ほどそのままにする。
7：時間になったら取り出して冷ます。冷めてからの方が崩れにくくて切りやすいぞ。
8：スライスして盛り付け、ソースをかける。
なんて簡単！
今度やってみます！
ぜひぜひ！頑張って！