お寿司のネギトロという名前は”ネギ”と”トロ”のことではなく、 マグロの中落ち部分の骨の周りから身を削り取ることを「ねぎ取る」と 呼んでいたのが、”ネギトロ”に変化したそうです。
そーだったのか!騙されていた!