抹茶といえば宇治を想像するが、日本一の抹茶の産地は愛知県西尾市でなんと日本の抹茶の３０％を生産しているらしい。 ここで生産される抹茶「西尾茶」は「西尾の抹茶」として地域ブランドとなっている。 そして生産される抹茶の９０％位は加工されて使われている。 雑学研究部では部員を募集中！レスからお願いします！