みんな知ってる？ 仙台の郷土料理なんだけど。 せりっていう野菜があって、それを丸ごと入れたのが せり鍋です。 葉っぱの先から根っこの先まで全部入れます。 あとは、鶏肉を入れます。 具材これだけ。 私はせり苦手だから鶏肉ばかり食べてるんだけど、これ 健康にいいのかね？ 「根っこ食べるの信じらんない」って言われることたまに あるけど、ならば蓮根はどうなんやってなりますね。 一応せり鍋用のつゆとかあるらしい。 気になった方はぜひ(^^)/