わたし砂肝がどんな食べ物か知らない…。 お肉みたいな感じなのかな? なんか灰色なイメージを抱く。
見た目は灰色っぽくて、切った断面はちょっと肉っぽい色をしてます。 食感がコリコリしてるのが最大の特徴ですね。味は肉そのものというよりレバーの味に近いかも?