大森先生は、春に向かって新しい挑戦をされ続けていて、とてもかっこいいです！私は、春から大阪に言って、意味でとは、違った調理の道に進もうと思っています！今年は、コロナで全然大阪にも行けず、友達なんかも全くいないので、とっても不安でいっぱいです。大森先生は、新しい環境になれるためにやっていたことは、何がありますか？教えてください！