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春のセロリ祭り!

私にとってのセロリはなりたい私です!笑

どうしてかというと、筋が通っていて、良い食感があり、なくてもいいし苦手な人もいるかもしれないけれど、好きな人は好き。

真っ直ぐに筋が通った個性を自信をもって発揮できる私でありたいと思います。

ちなみに私のおうちでは、牛肉とセロリを、にんにくで香りを出したオリーブオイルで炒めて、塩、醤油で味付けしたものが定番メニューです。
お母さんが学生時代にバイトをしていた牛すじ料理のお店のメニューだったそうです。

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