広島の給食ではねぶとの唐揚げやくわいの唐揚げ、うずみがよく出てきた気がします。私はこの中でも特にくわいの唐揚げが1番好きです。角(つの)のところはポテトみたいな感じで丸い所はじゃがいもっぽいホクホクした感じが凄く美味しいです くわいと聞いてピンとくる人は少ないと思いますが是非食べてみて欲しいです。