山形県の農産物統一のキャッチフレーズに「おいしい山形」があります。
銀座にあるアンテナショップ「おいしい山形プラザ」、山形空港の愛称「おいしい山形空港」など名前に付けられ、公式ホームページもありそこで山形の食について知る事が出来ます。
また他に「美食県美酒県山形」というキャッチフレーズもあります。
そしてそのキャッチフレーズ通り山形にはおかひじき や からとり芋などの伝統野菜、さくらんぼやラ・フランスなどの特産の果物、芋煮やささ巻きなどの郷土料理など盛りだくさん！
山形に行った際は是非“食”にも注目してみて下さいね。
今回も読んで下さりありがとうございました。
しぇばの～