本日のSOLは山形から放送していると聞いて思い出したことを一つ。
近所にあるウチのばあちゃん家では、毎年正月になると普通のおせち料理と一緒に枝豆と数の子の料理が出てくるんです。
今まで何とも思わず毎年食べてたんですが、おととしばあちゃんが例の枝豆と数の子の料理はじいちゃん(故人)の山形の実家で教えてもらったものだと発言。
「えっこれ郷土料理だったの？ ただのおせちじゃないの？」とすごくびっくりしましたね(笑)
でも肝心の料理の名前がよく分からないのです。
ウチのばあちゃんは「田作り」とか「田所豆」と言ってたけど、「田作り」は全然違う料理の名前だし「田所豆」に関しては調べても出てこないんですよね…
てな訳で山形の生徒でも他の所の生徒でも良いので、「山形方面の枝豆と数の子の料理」の呼び名を教えてください！(なかったら別に良いけど)
参考程度だけど、ウチのじいちゃんの出身地は、ばあちゃんの発言から考えると山形の「大蔵村」の辺りっぽい…？(多分。ばあちゃんはよく「大蔵山」って言ってるように聞こえるけど、そんな地名は山形にないみたいだからよく分からない)