我が家のカレーはかなり独特です！笑
1番のポイントはカレーが赤いということです爆笑
どうやら「頭が良くなるカレー」があるらしく、それにはトマトや濃厚なトマトジュースが必要なんだとか。
それを聞きつけた母が大量にトマトジュースを入れるため赤いんです(笑)
そして、酸味が強いんですよ笑
それに、どういう訳か我が家のカレーにはしめじがたっぷり入ってます！それに一般的なカレーで連想するあのゴロゴロとしたお肉ではなく、ひき肉なんです！父がお肉があまり好きではないで…(笑)ちなみに私も鶏肉はダメなのでチキンカレーは食べたことがありません！
最後にインスタントコーヒーも少し加えます！
これはコクが増すポイントらしいです！
頭が良くなりたい方、オススメはしませんが真似してみてください笑
酸味が強くても保証はしません…笑笑