おじさまとかの大きいエビの頭は、ちゅーちゅー吸うのは北海道の人だけかもしれない… 美味しいんだけどなあー
エビの頭吸うの分かります。味噌というかエキスというか、旨味が強くて良いんですよね。地域性というよりは、好みの問題では無いかと。