ささみは体に良いですよね(*^^*)
現代人に必要な栄養素は発酵食品とたんぱく質
ということで今日はささみを使った料理載せときます
材料
ささみ二枚
マヨネーズ大さじ2
味噌大さじ2
大葉2(あれば)
ゴマ少々
水50グラム
作り方
マヨネーズと味噌を混ぜておいてください
ささみを半分に切れ目をいれ開きます
開いたささみの上にマヨネーズと味噌を混ぜておいたのを塗ります。大葉を乗せます
フライパンにささみをいれ水いれて蒸し焼きにします
水気を飛ばして焦げ目が付いたらゴマをちらします
出来上がり
元気が出る一品です(*^^*)是非試してみてください