今日は夕飯後スフレパンケーキを作りました。 しかし卵色になり失敗しました。膨らまなかった ベーキングパウダーが足りなかったかなぁ。。 卵白にレモン汁と砂糖入れ混ぜるとフワッとしたメレンゲが出来上がる。。って聞いたけどペチャッってなってたです(・・;) 味はまぁまぁです(*^^*)