富山県には、「五箇山豆腐(ごかやまどうふ)」っていう、縄で吊っても崩れないくらい、とっても強くて硬いお豆腐があるんですよ! 今は、まだまだ絹ごし豆腐の自分ですが、いつかは五箇山豆腐メンタルになりたいです……!!