私の家のカレーの具材は王道のじゃがいも、人参、玉ねぎです。お肉はひき肉を入れることが多いです!作る時にじゃがいもがほろほろになるまで煮込んでからルーを入れます!たっぷり煮込んだほうが、野菜の旨みがカレーのルーに溶け込んで、うまみがupするような気がします!笑