我が家には、「夏といえばこれ！」というメニューが特にありません！ でも、最近ハマっている食べ物があります！ それが、切り干し大根のサラダです。 切り干し大根に、にんじん、きゅうり、ツナ缶、塩昆布を入れて、鶏ガラスープの素、胡椒、胡麻、胡麻油で和えるだけ！ 切り干し大根のコリコリ感と、きゅうりのシャキシャキ感がクセになって、最近こればっかり食べています。 火も使わず、簡単なのにおいしくて、作り置きにもぴったりなんです！