山形名物といえば芋煮です!!!ちょうどこの時期が芋煮会シーズンで醤油ベースで味付けをして牛肉をいれる山形芋煮がすごく美味しいです!そして、次の日に芋煮うどんにして食べるのが大好きで我が家のルーティンです!! ぜひ、山形にきたら醤油ベースの山形芋煮と芋煮うどんをセットで食べてみてください!!