母「一本のままだとあれだから、切ってくる」 ぼく（丸かじりの風習だけどなぁ～） で、包丁の切れ味がわるく、ぐちゃぐちゃになって、余計に食べにくくなりましたとさ。
切り分けると縁起が悪いと言いますが、縁起の良いものなら皆で分けて食べた方が良いと思います。 私の恩師は、「お福分け」と言ってました。