今まで一度も料理したことがないので、何か作ってみようとネットで調べてたんですが、作り方に「強めの中火」とか「少々」とか「適量」とか書いてるんですよ。「初心者にはそこの加減が分からないんだよ！たすけて！ヘルプ！」となってなかなか進まない。