エビチリならぬトリチリ
今日の夕飯はエビチリならぬトリチリを作りました(⌯'ᵕ'⌯)´-エビは高くて買えないから手軽に手に入る鶏肉を購入しトリチリを作りました。
作り方は
鶏肉をぶつ切りにし、フライパンに入れ
塩フリフリ、片栗粉まぶして、油引いて焦げ目が着くまで焼き上げます。焼き終わったら次は味付け。ケチャップ、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、ニンニクチューブ、生姜チューブを予め違う器に混ぜておき、焼き終わった鶏肉にコレを投入します。とろみが出てきたら完成(๑•̀ㅁ•́๑)✧
私の得意料理なんだ(*^◯^*)