私の地元(鹿児島)の名物は「がね」です!関東にきてから、たまに食べたくなるときがあります。がねは、さつまいもたっぷりと玉ねぎ、にんじん、ニラなどの野菜を全て細切りにして揚げた食べ物です!かき揚げに近いかんじです!母が「がね」を作ってくれる時は、玉ねぎを入れたもずくの天ぷらも作ってくれてました。久しぶりに食べたくなりました。帰省したらお願いしようと思います!
石原先生こんばんは!
私は鹿児島に住んでいるのですが、食べ物、お酒、伝統工芸品、歴史などなど、たくさん魅力がある地元です!個人的には、茶美豚(ちゃーみーとん)という豚のしゃぶしゃぶが絶品で、しゃぶしゃぶのお出汁なんか飲み干したいくらい美味しいです。他にもきびなごやブリのお刺身も絶品で挙げだしたらキリがないのですが、とても良い地元です!ぜひ来てみてください!